Осенняя корзина.

6 ноября 2021 года в Смолевичском Доме культуры организована выставка «Осенняя корзина»

Осень - традиционная пора заготовок. Хозяюшки запасают урожай на долгую зиму: вяжут косы лука, варят варенье и готовят соленья.

Почему домашняя консервация всегда вкуснее? Видимо, потому, что опытные хозяйки пользуются секретами заготовок впрок, которыми с ними поделились их бабушки. И эти хитрости и тонкости придают особый вкус маринованным огурчикам, пикантной аджике, разнообразным вареньям и джемам. Правильная стерилизация, подбор специй, состав маринада — мелочей в этом деле не бывает.

На выставке представили свои осенние заготовки участники клубного формирования «Лада»: Рассоленко Елена Андреевна, Ковалева Зоя Владимировна, Серополова Татьяна Леонидовна, Рудник Валентина Николаевна.

Участники выставки поделились рецептами приготовления осенних заготовок.

На выставке «Осенняя корзина» молодые хозяйки найдут всю необходимую информацию о том, как приготовить заготовки на зиму, а также узнают секреты сохранения овощей, ягод и фруктов.