О регистрации случая ботулизма.

Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области в г.Клинцы, Клинцовском, Гордеевском и Красногорском районах Брянской области информирует о регистрации случая заболевания ботулизмом в г. Красноярске на основании поступившей в наш адрес информации Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
В анамнезе заболевших отмечено употребление кукурузы отварной в вакуумной упаковке по 450 гр., дата изготовления: 02.08.2022, срок годности: 01.08.2023, условия хранения до +25 С, изготовитель «ЧП A.I.M-SHAMSHOD» (Республика Узбекистан).
По результатам лабораторных исследований образцов проб указанной пищевой продукции бактериологическим методом обнаружены СI. Botulinum, обнаружен ботулотоксин.
В связи с возможностью оборота указанной продукции, во избежание поступления опасной пищевой продукции на потребительский рынок, а также в целях недопущения ее оборота, направляем данную информацию для использования в работе.